Кухня в стиле прованс

Кухня в стиле прованс – французское изящество и тепло жаркого юга

Что такое интерьер в стиле прованс? Белые стены, цветочные мотивы, деревянная мебель, легкие занавески, грубо ошкуренные балки, расписная посуда и обязательная деталь – очаг. Кажется, французский кантри создан для того, чтобы его воплотить в современной кухне.

Отделка кухни – прохлада камня и тепло дерева

Разумеется, многие детали прованса (например, окна до пола или дровяной камин) практически невозможно воплотить в условиях городской квартиры. Но основные черты, присущие утонченному и одновременно уютному французскому стилю изменят даже интерьер маленькой кухни в хрущевке.

Материалы отделки:
1) Пол – керамогранитная или матовая кафельная плитка насыщенного шоколадного, теплого терракотового или серо-синего оттенка с имитацией натурального камня, морской гальки или дерева – обязательное условие для прованса и весьма удобная отделка для кухни. Хотя по задумке французов такой покрытие должно обеспечивать прохладу в знойную жару, в наших условиях пол вполне можно сделать и теплым (особенно, если вы живете на первом этаже);

2) Стены – стандартную для прованса и непрактичную для кухни побелку заменит фактурная штукатурка или рельефные обои под покраску (желательно, светлых тонов: белого, молочного, песочного). Для рабочей зоны подойдет отделка глазурованным кирпичом, цветная мозаика в тон мебели или белая плитка «под кирпич»;

 

3) Потолок - если помещение позволяет, можно использовать «фишку» прованса – декоративные темные балки на фоне выкрашенного в белый цвет потолка. Но если кухня маленькая или потолок низкий – лучше ограничиться обычной штукатуркой, уложенной нарочито небрежными мазками;

4) Очаг – душа кантри, и французский прованс не исключение. Поэтому область плиты на кухне должна выделяться. Можно использовать цветовое зонирование: обрамить плиту отделкой из мозаики, расписной плиткой или декоративным кирпичом, имитируя камин. Вместо современной вытяжки лучше использовать вытяжной колпак – и функционально, и настоящий очаг напоминает.

Характерная особенность прованса – нейтральные, блеклые цвета отделки, выступающие фоном для ярких (но не насыщенных, а матовых, приглушенных) оттенков мебели и аксессуаров.

Мебель в стиле прованс – деревянная, изящная, старинная

Бабушкины буфеты, потрескавшиеся столешницы, облупившийся лак на деревянном комоде… лучше оставить для просторной кухни в загородном доме. Чтобы «вписаться» в прованс, можно подобрать простую и функциональную деревянную или выкрашенную в светлые тона мебель. В просторной кухне обязательно выделяется зона столовой с овальным или круглым столом, деревянными стульями на гнутых ножках и настенной фреской с изображением альпийских лугов или морского пейзажа. В маленькой – подойдет и угловой квадратный столик, который существенно сэкономит пространство.

Многие мебельные фабрики предлагают готовые кухонные наборы в кантри стиле с нарочитой «потертостью» в нужных местах, бронзовыми или латунными ручками. Для прованса подойдут светлые гарнитуры из ореха, ольхи, кедра. А для стопроцентного «попадания в стиль» можно отыскать (или, при наличии способностей к изобразительному искусству, оформить самому) мебель с расписными фасадами в мелкий неяркий цветочек или с искусственной «стариной» выполненной в технике кракелюр.

Обязательное условие для прованса – открытые полки, где будет размещена красивая посуда (но для практичности, лучше использовать застекленные модификации, чтобы не протирать через день «экспонаты» от накопившейся пыли). В больших кухнях можно применить традиционную «изюминку» французского кантри – сольную потолочную балку, к которой подвешен на цепях подвесной деревянный стеллаж или полка с кастрюлями, сковородками, прихватками и другой кухонной утварью.

 

Для маленькой кухни можно ограничиться настенными коваными полками или металлическими рейлингами вдоль рабочей зоны.

Текстиль и свет

Много и везде – это о текстильных изделиях в стиле прованс. Казалось бы, чего проще: льняные скатерти, летящие прозрачные занавески, кружевные салфетки, тканевые чехлы на стульях. Существует даже кухонная мебель с ткаными занавесками, которыми декорируют (или вовсе заменяют) дверцы и полки.

Красиво, уютно и очень непрактично, а еще – небезопасно относительно профилактики пожаров. Поэтому занавески лучше заменить тканевыми жалюзи или коротким потолочным ламбрекеном с цветочной тематикой, а салфеточки оставить как декор на полках с посудой, подальше от плиты и рабочих поверхностей.

Освещение должно быть простым и функциональным. Никаких точечных светильников и светодиодных подсветок – в провансе вообще следует избегать «современных» предметов декора. Для светового оформления подойдет: центральная люстра с абажуром из цветочного текстиля или соломки, несколько подвесных светильников с матовыми плафонами, кованые настенные бра, торшер в зоне столовой.

Функциональные аксессуары и безделушки для красоты

Основной аксессуар кухни в стиле прованс – посуда. Сложенные стопками тарелки, подвесные черпаки и лопатки, сковородки, кастрюли, ложки, вилки – в провансе любой функциональный кухонный предмет становится аксессуаром, если его выставить на открытую полку или под стекло в кухонной стенке. В качестве декора желательно приобрести расписные тарелочки, которые можно повесить на стену или расставить на полках, медную посуду «под старину», изящные фарфоровые чашки с цветочным орнаментом.

Цветы – обязательный элемент прованса. Букеты живых цветов на обеденном столике или подоконнике, подвесные вазоны в плетеных кашпо, засушенные букетики сухоцвета в деревянных вазах на полочках или консолях станут украшением кухни и напомнят о заливных лугах с пряным запахом травы.
Пустые стены заполнят пасторальные картинки, натюрморты, морские пейзажи, семейные фотографии в черно-белом стиле, зеркала. Рамки желательно подбирать простые деревянные, в тон мебели, либо изящные, кованные с ажурными завитками. Для украшения в стиле прованс подойдут следующие аксессуары: всевозможные плетенные элементы декорака (хлебницы, фруктовницы, коробы, корзинки), настенные часы, канделябры, ракушки, галька, фигурки чаек, петухов (символа Франции).